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Voici une recette de bavarois à l'abricot d'inspiration "cheesecake", c'est-à -dire sur une croûte de spéculoos. Même si les spéculoos amènent une saveur épicée intéressante, on peut les remplacer par des biscuits sablés ou encore une génoise pour un bavarois plus classique. Pour faire un bavar [...]
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