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… si il est un plat faisant la quasi unanimité des foyers au fil des générations, c’est bien le Poulet Rôti . C’est simple et pourtant: qu’il est difficile d’en manger un bon … doré, moelleux, pas sec, goûteux, …. J’ai tenté différents modes de cuisson le concernant, sans compter ceux infligés [...]
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