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Les Frères Troisgros l’ont hissé au Panthéon des plats mythiques de la gastronomie française, ils continuent de le faire évolué au fil des ans … le Saumon à l’Oseille … c’est en fait un petit challenge entre blogueurs (dont je ne connais plus les initiateurs) l’année dernière, avec le but [...]
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Ingrédients
- crème
- confiture
- échalote
- saumon
- bouillon
- maïs
- chanterelles
- mascarpone
- creme
- oseille
- boudins
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- crème
- confiture
- échalote
- saumon
- bouillon
- maïs
- chanterelles
- mascarpone
- creme
- oseille
- boudins
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