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Ingrédients pour 4 cassolettes 2 pavés de saumon 1 bulbe de fenouil avec ses branches 400 ml de crème fraîche 2 fleurs d'anis étoilé 1 CAC de grains de coriandre Sel poivre Hacher quelques feuilles du fenouil dans le bol Ajouter la crème fraich [...]
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