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Ingrédients 100 g de semoule fine 400 g de farine 280 g d'eau 1 cube de 21 g de levure fraîche 1 cac de sel Mettre l'eau et la levure dans le bol. Chauffer 2mn/50°/vit 2 Ajouter la farine, la semoule et le sel Pétrir [...]
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