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J'adore les terrines, je pense que vous l'aviez remarqué... C'est un tel plaisir de travailler la viande crue, de l'assaisonner à convenance, en laissant gambader notre imagination culinaire... Un peu de sel, de poivre blanc, de piment d'Espelette, ah non, tiens, plutôt du piment de Ca [...]
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