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4 personnes, 4 pp 600 g de topinambours 2 gousses d'ail 100 g de fines de bacon 10 feuilles de sauge 3 c. à s. de Boursin Cuisine échalotes & ciboulette 10 g de beurre 41% Sel Poivre Éplucher et hacher l'ail. Éplucher et couper les topinambours en morceaux. Verser l'huile dans une p [...]
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