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Cavatelli au rapini et à la pancetta 4 personnes 1 botte de rapini paré et lavé 500 g de cavatelli ou autres pâtes courtes (farfalle, orecchiette, penne, etc.) Un peu d’huile d’olive 90 g de pancetta ou de bacon coupé(e) en lardons 1 gousse d’ail coupée en deux 1/2 piment fort frais – [...]
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