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4 personnes, 5 pp ou flexip. 250 g d’épinards 2 poivrons rouges très finement émincés 1 oignon 2 oeufs entiers + 1 jaune 50 g de parmesan râpé 8 feuilles de brick huile d'olive Faire revenir l’oignon et les poivrons dans un peu d’huile d’olive. Ajouter les épinards et dès qu’ils sont ramollis [...]