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3kg d'oranges sirop: 1kg de sucre 1/2 litre d'eau Prélever le zeste des oranges après les avoir soigneusement lavées. Presser les oranges et verser le jus dans un saladier. Poser sur ce saladier une passoire fine contenant les zestes. Préparer un sirop de sucre. Après cuisson le verser sur les [...]
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