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1 kg de tomates* des champs ou 12 à 16 tomates italiennes 5 ml de sel 125 ml d’huile d’olive 500 g de pâtes (Spaghetti, vermicelle, farfalle, penne, ziti, orecchiette, fusilli, etc.) 125 ml d’herbes fraîches ciselées, au goût : basilic, menthe, ciboulette, persil italien… 250 g de fromag [...]
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