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Directives
4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 2 homards 8 asperges vertes 1 tomate persil plat haché ciboulette ciselée 4 cs de mayonnaise allégée 4 cs de crème 15 % sel et poivre Pocher les homards 8' à l'eau bouillante,les laisser refroidir, les décortiquer. Couper la chair en cubes d'0.5 cm et [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- bouillon
- chantilly
- chanterelles
- asperges
- creme
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Ingrédients
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- ciboulette
- crème
- bouillon
- chantilly
- chanterelles
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- creme
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