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8 personnes, 6.5 pp, 6 flexip.+* 250 g de farine 2 oeufs 30 g de sucre semoule 175 + 1 noix de beurre 41 % 10 g de levure fraîche 5 cl de lait écrémé 80 g de cassonade 1 pincée de sel Prévoir un temps de repos de 2 fois une heure. Délayer la levure dans le lait tiède. Travailler les oeufs au [...]
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Ingrédients
- beurre
- farine
- levure
- lait
- cassis
- cassonade
- semoule
- noisette
- galette
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Ingrédients
- beurre
- farine
- levure
- lait
- cassis
- cassonade
- semoule
- noisette
- galette
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