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6 personnes, 5 pp ou 4.5 flexip. 12 oeufs 4 cs de lait écrémé 15 g de beurre 41 % 45 g de crème 3% sel et poire du moulin Casser les oeufs dans un bol, ajouter le lait, saler et battre à la fourchette au moins 2'. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, verser les oeufs et cuire à fe [...]
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