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1 personne, 7 pp ou flexip. 3 cs de crème 3% 1 cs de fond de volaille ou veau 75 g d'allumettes de jambon 30 g de gruyère râpé allégé 1 échalote poivre cumin(facultatif) Emincer les carottes en rondelles, les cuire vapeur 10' environ, elles doivent être tendres mais pas molles. Hache [...]
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