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8 personnes, 10 pp, 8 flexip. 400 g de riz arborio 1 litre de bouillon de légumes ou de poulet dégraissé 50 g de beurre 41 % 1 poignée de sauge thym 250 g de potiron en dés 125 g de pancetta en tranches 125 g de mascarpone light 60 g de parmesan frais râpé sel et poivre du moulin P [...]
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