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8 personnes, 5.5 pp, 3.75 25 cl d'eau 60 g de beurre 41 % 1 pincée de Canderel 125 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel Crème pâtissière: 25 cl de lait écrémé 15 g de Maïzena 10 g de farine 5 g de Canderel 50 g de pistaches non salées hachées grossièrement 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 [...]
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