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Je préparais rarement du boudin, je le faisais tout le temps exploser dans la poêle... bon quand même, mais pas très présentable. Je crois que je le laissais trop longtemps de peur qu'il ne soit pas assez cuit, ou alors trop fort :-( Jusqu'au jour où j'ai découvert qu'on pouvait aussi le fair [...]
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