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Du saumon 100 gr/pers, (dos avec peau) sauvage = moins gras que le saumon d'élevage. Sel et poivre du moulin. "faire grillé des deux cotés 5mn chaque. Une noix de st Jacques/pers ou une crevette pour la déco ( assaisonné et grillé). 3 asperges cuite à la vapeur/pers. de la [...]
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