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Bouzelhouf.Tête de mouton comme en Algérie. Recettes.de/abats Ingrédients pour 2 personnes: 1 tête de mouton 3 c à s d'huile d'olive du piment ou du harissa 3 gousses d'ail écrasées 1 c à s de paprika sel Préparation. Faire bouillir la tête bien nettoyée pendant [...]
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Ingrédients
- poivre
- piment
- paprika
- bouillon
- huile
- abats
- cumin
- maïs
- harissa
- olive
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- bouillon
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