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Ingrédients pour 4 personnes. 1 langue de veau 3 tomates 2 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé 5 gousses d’ail 1 poignée de pois chiches trempés ½ c à s de vinaigre sel, poivre et harissa Préparation préalable. Laver soigneusement la langue. Faire trem [...]
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