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Ingrédients pour 4 personnes. 2 museaux de porc bien nettoyés 2 c à s de saindoux ou de graisse de canard 1 gros oignon émincé 2 feuilles de laurier 1 c à c de thym 1 dl de pinot noir 2 c à s de moutarde au pinot noir (ou autre) de l’eau sel et poivre Prépara [...]
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Ingrédients
- moutarde
- laurier
- bouillon
- canard
- cassis
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- moutarde
- laurier
- bouillon
- canard
- cassis
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