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Comment parer une cervelle. Cervelle panée. Il est évident que pour les personnes qui n’ont pas eu la chance, tous petits, de voir leur maman ou leur papa préparer les cervelles, se dire : j’en achète et je me lance, c’est un sacré pas à franchir. [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- farine
- huile
- chapelure
- abats
- bœuf
- panko
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Ingrédients
- poivre
- citron
- farine
- huile
- chapelure
- abats
- bœuf
- panko
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