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Pour 20 toasts: 4 feuilles de bricks 20 tranches de carpaccio de boeuf 20 copeaux de parmesan 20 feuilles de roquette huile d'olive 4 ou 5 feuilles de basilic Sel, poivre Ciseler les feuilles de basilic et les faire mariner dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 ou 2 heur [...]
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