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Mini Paris-Brest (C. Felder)

Source: http://experiencesgourmandess.blogspot.com

Directives

Bonjour! Je prends enfin le temps de poster cette recette exceptionnelle de Paris-Brest testée pour le réveillon du nouvel an. Elle est tirée du livre "Pâtisserie!" de Christophe Felder, reçu en cadeau de noël de ma belle-soeur, (qui je le sais, est une lectrice fidèle de mon blog...!) J [...]

Lire la recette au temps de experiencesgourmandess.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • farine
  • lait
  • vanille
  • glace
  • bouillon
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • maïzena
  • sirop
  • noisette
  • oeuf
  • caramel
  • faisan
  • maizena
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • farine
  • lait
  • vanille
  • glace
  • bouillon
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • maïzena
  • sirop
  • noisette
  • oeuf
  • caramel
  • faisan
  • maizena
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile


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