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J'ai déjà testé différentes recettes d'éclairs, sans jamais prendre le temps de les poster ici. Cette fois-ci, je me suis attaquée à la recette de Christophe Felder, toujours tirée du livre "Pâtisserie!" que j'ai résolument choisi comme livre de chevet!! Pour passer tout de suite au bila [...]
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