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Ces demi-sphères colorées en jaune et mouchetées de vert sont garnies d'une ganache au gingembre et citron vert. Comme base de la ganache , j'ai utilisé du chocolat Zéphyr ; le nouveau chocolat blanc de Cacao Barry qui contient plus de beurre de cacao et moins de sucre. Une b [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- chocolat
- cacao
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Ingrédients
- citron
- beurre
- chocolat
- cacao
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