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Pour deux personnes : Ingrédients : - trois morceaux de boeuf ( joue, collier...) - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 noix de beurre, deux cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 boite de purée de tomate - épices à couscous (deux cuillères à café) -1 oignon - [...]