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1 tablette de 170g de chocolat au lait pâtissier au caramel 4 oeufs Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter fermement les blancs, avec un peu de sel, réserver. Faire fondre le chocolat, à feu doux, avec un peu de crème. Retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeufs, bien mélange [...]
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