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La cébette est (normalement !) un petit oignon blanc dont la tige se consomme. Elle est surtout cultivée autour du bassin méditerranéen et dans le Sud-Est de la France. Étant niçoise, j'ai donc l'habitude de ce légume. Mais là , on m'en a donné des violettes (dont on a retiré un peu de t [...]
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