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Le défi culinaire du mois de novembre sur le site recettes.de s'intitule "Tour du monde du potiron". Découvert en Amérique du Sud par les Portugais qui le rapporte en Europe, puis en Chine et au Japon (variété kabocha, dont fait parti le potimarron), cette courge a déjà pas mal voyagé. Voici [...]
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