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Aujourd'hui c'est macarons vanille!!!!! Recette tirée de Leçon de cuisine par Sébastien Serveau Coques : 110g de poudre d'amandes 225g de sucre glace 120g de blanc d'oeufs (soit à peu près 4 blancs d'oeuf, à température ambiante) 50g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille C [...]
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