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Baguette : 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 cà c de levure boulangère 1,5 cà c de sel 1 cà c de citron 1 cà c d'huile d'olive Programme pâte qui dure 1h50. Sortir, ensuite le pâton et le pétrir à la main pendant une minute; couper des morceaux de la taille d'une pomme et les rouler s [...]
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