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Ce pain, que l'on retrouve dans l'Est du bassin méditerranéen, se creuse comme un e assiette lorsqu'il cuit; cela le rend apte à recevoir des ingrédients tels que légumes, salades ou via ndes. Il est possible, aussi, de l'ouvrir dans le sens de la longueur pour le fourrer de ces [...]
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Ingrédients
- pain
- farine
- levure
- huile
- olive
- légume
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Ingrédients
- pain
- farine
- levure
- huile
- olive
- légume
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