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Comme la Rhubarbe du Québec est sur nos marchés depuis quelques 2 semaines, je gave ma famille de cet aliment printanier on ne peut plus nutritif bourré de calcium, d'antioxydants, vitamines C et K et bien sûr, de fibres! Saviez-vous que 74% du poids sec de la tige est constitué de fibres [...]
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