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Rillettes de maquereaux INGRÉDIENTS 1kg de maquereaux 1 carotte 1 oignon moyen 1 échalote 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde 25 cl de vin blanc sec 6 cl de vinaigre de vin 2 dl d'huile d'olive PRÉPARATION Dans le bol déposer la carotte et un oignon [...]
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