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Le cobbler est un cousin éloigné du crumble. Il se compose d'une couche de fruits et par dessous, non pas une croûte comme le crumble mais une sorte de biscuit/gâteau moelleux dedans et croustillant sur le dessus. C'est beaucoup moins sucré que le crumble. J'ai même trouvé que ça en manquait [...]
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