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Agneau braisé "à la romaine"

Source: http://mykitchenisgreen.blogspot.com

Directives

Ce que j'apprécie particulièrement dans la cuisine italienne c'est l’alliance de la simplicité et du goût. C’est une cuisine qui conserve un caractère familial, mais qui n’en n’est pas moins noble pour autant. Les saveurs les plus simples sont érigées au rang de stars grâce à des préparations [...]

Lire la recette au temps de mykitchenisgreen.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • oignon
  • poisson
  • huile
  • cidre
  • lard
  • maïs
  • lardons
  • olive
  • pecorino

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • oignon
  • poisson
  • huile
  • cidre
  • lard
  • maïs
  • lardons
  • olive
  • pecorino

Difficulté: Difficile


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