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Mezzé libanais: Aubergines au tahin ou Moutabal

Source: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com

Directives

Ingrédients ( 2 personnes ): 2 belles aubergines 1 yaourt nature ou fromage blanc 0%MG 2 cs de tahin (creme de sésame en épicerie bio) huile d'olive sel & poivre Préparation: Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur: entailler la chair et mettre un fellet d [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • aubergine
  • epices
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • aubergine
  • epices
  • creme

Difficulté: Moyenne


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