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Pour une tarte 4 à 6 personnes: 1 belle aubergine ou 2 moyennes 1 gousse d'ail le jus d'un demi citron 5 tomates confites à l'huile 3 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de cassonade 1 pâte feuilletée poivre, gros sel et huile d'olive Après avoir lavé les aubergines [...]