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Le fameux, tout chocolat et coulant comme il se doit, accompagné ici d'un très bon vin de banuyls entamé à l'apéritif avec la mousse de homard au cognac de la Belle-iloise et le pâté de canard à l'orange de la Comtesse du Barry . 110 g de chocolat dessert 115 g de beurre 2 gros [...]
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