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Les Mini "Tatins" de Foie Gras

Source: http://lesrecettesdebernard.blogspot.com

Directives

J'avais dégusté ces petites "tatins" de foie gras, pain d'épices et pommes à Bordeaux (voir le voyage culinaire: Bordeaux! ). J'ai donc cherché à refaire cette recette et je suis arrivé à ce résultat. Ces mini-tatins vont pour moi devenir un classique car c'était tout simplem [...]

Lire la recette au temps de lesrecettesdebernard.blogspot.com

Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

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