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Filet de Porc de nos Prairies d'Ardennes aux chicons et à la bière d'Orval, écrasée de Plattes de Florenville et croustillant de Jambon d'Ardennes (voir recette ci-dessous) La semaine du goût organisée par le convivium Slow Food de Bruxelles s'est terminée dimanche. Un bel évèn [...]
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