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Petite leçon de gnocchi #1: La recette de base !

Source: http://squisitoo.blogspot.com

Directives

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses caractéristiques et origines bien différentes. Le gnocchi à travers l'Europe Il y a tout d'abord, évidemment, le gnocchi italien . Mais [...]

Lire la recette au temps de squisitoo.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • gingembre
  • nouilles
  • basilic
  • menthe
  • pain
  • farine
  • herbes
  • lait
  • sauge
  • ricotta
  • vanille
  • pomme
  • paprika
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • curry
  • cresson
  • maïs
  • curcuma
  • roquette
  • épices
  • quenelles
  • cassis
  • pâtes
  • semoule
  • panais
  • potiron
  • rave
  • châtaignes
  • sarrasin
  • oeuf
  • betterave
  • galette
  • faisan
  • gorgonzola
  • risotto
  • olive
  • pourpier
  • bintje
  • epices
  • épinards
  • creme
  • patate
  • gnocchis
  • amande
  • boudins
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • gingembre
  • nouilles
  • basilic
  • menthe
  • pain
  • farine
  • herbes
  • lait
  • sauge
  • ricotta
  • vanille
  • pomme
  • paprika
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • curry
  • cresson
  • maïs
  • curcuma
  • roquette
  • épices
  • quenelles
  • cassis
  • pâtes
  • semoule
  • panais
  • potiron
  • rave
  • châtaignes
  • sarrasin
  • oeuf
  • betterave
  • galette
  • faisan
  • gorgonzola
  • risotto
  • olive
  • pourpier
  • bintje
  • epices
  • épinards
  • creme
  • patate
  • gnocchis
  • amande
  • boudins
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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