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Ingrédients pour 6 personnes : Mozzarella : 1 boule Escalopes de veau : 6 pièces Sel fin : 6 pincées Moulin à poivre : 6 tours Jambon de Parme : 6 tranches Sauge : ½ botte (ou basilic) Huile d'olive : 3 cl Vin blanc sec : 3 cl Miel [...]