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A cette époque de l'année on trouve de superbes côtes de blette sur le marcher. La blette est riche en fer calcium et vitamine. Elle a la réputation de favoriser le transit intestinal, associé avec la viande elle favorise l'assimilation du fer. Il faut les choisir dur avec des feuilles bien [...]
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Ingrédients
- muscade
- lait
- gruyère
- cassis
- maïzena
- béchamel
- maizena
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Ingrédients
- muscade
- lait
- gruyère
- cassis
- maïzena
- béchamel
- maizena
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