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Chou cabus blanc pointu au raz el hanout, épice de l'Aïd-el-Kebir. On va servir le chou avec un filet d'huile de sésame toastée et saupoudré de feuilles d'orties en poudre, accompagné d'une crème de légumes poêlés au ras el hanout. - Cuire le chou à la vapeur, feu très doux. Évitez de [...]
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Ingrédients
- crème
- oignon
- poivron
- sésame
- bouillon
- huile
- chou
- olive
- epices
- creme
- cafe
- champignon
- légume
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Ingrédients
- crème
- oignon
- poivron
- sésame
- bouillon
- huile
- chou
- olive
- epices
- creme
- cafe
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