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J'ai eu beau cherché comment innover autour de la mâche, c'est la version crue en salade qui revient toujours. La mâche cuite ne me séduit pas où alors en petite quantité comme dans les recettes de Lavande de Ligne et Papilles. Mes réflexions, allez savoir pourquoi, m'ont amenée au souveni [...]
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