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Cette recette est très ancienne ; je l’ai revisitée à ma façon et le résultat est très gourmand. Je partage avec vous ma recette avec des ingrédients d’origine biologique pour 2 personnes : Pour la côte de veau il vous faudra : 2 côte de veau de 250 à 300 g, pas plus 10 [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- parmesan
- beurre
- muscade
- oignon
- pain
- farine
- pignons
- lait
- fenouil
- laurier
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- olive
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- poivre
- parmesan
- beurre
- muscade
- oignon
- pain
- farine
- pignons
- lait
- fenouil
- laurier
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- olive
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