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Comme vous le savez déjà , en novembre dernier, je suis allée au Salon du Blog Culinaire de Soissons et j'ai eu la chance d'assister à plusieurs démonstrations et à goûter quelques petites merveilles.... Parmi elles, ces petits veloutés de châtaigne surmontés d'un espuma au foie gras et accom [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- pain
- piment
- lait
- bouillon
- maïs
- cassis
- châtaignes
- chantilly
- chanterelles
- creme
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Ingrédients
- crème
- poivre
- pain
- piment
- lait
- bouillon
- maïs
- cassis
- châtaignes
- chantilly
- chanterelles
- creme
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